Torta di ciliegie o altra frutta

Ma la merenda di questi tempi non può mancare.

Fa caldo e sembra l’inferno, si brucia dentro e fuori, solo una matta come me si mette a fare il dolce e di conseguenza accende il forno!

Ci vuole coraggio, ma io mangio solo cose fatte da me!

Avete le ciliege o altra frutta? Provate a fare questo buonissimo dolce.

Le ciliegie che affondano in una morbida pasta montata al burro. Si sgarra ora! Poi perché morire a dieta? Meglio farlo senza tante privazioni che dopo averle fatte per una vita, ora è arrivato il momento di non cercarle più…..perché tanto ci penserà la vita ad accopparci! Io ne sono sicurai, noi vecchiette siamo simpatiche e pronte!

RICETTA

Lavoriamo tre rossi d’uovo di galline felici, con 200 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, la buccia di limone, 200 grammi di farina con mezza bustina di lievito per dolci, uniamo le chiare a neve ben soda, uniamo le ciliegie o le pere o le mele o le albicocche, versiamo nello stampo e cuociamo a 180 gradi.

Buona vita, buona torta di ciliegie 🍒